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Elle y partage des recettes de partout sur la planète : recettes italiennes, recettes indiennes, recettes françaises, recettes québécoises, recettes asiatiques. Elle indique parfois en introduction, l'histoire d'une recette telle que l'aïoli originaire de la Provence. À la base, la recette traditionnelle de l'aïoli est faite d'un mélange d'huile d'olive de qualité et d'ail en quantité considérable. L'auteure de recettesdefamille.com réinvente cette préparation à sa façon et l'adapte à ses goûts, la partage sur son site dans le menu des accompagnements.

On y trouve également une recette d'escalopes alla parmigiana originaire d'Italie. Elle informe de la signification de ce mot italien et n'hésite pas encore une fois à décliner cette recette traditionnellement italienne en une recette plus adaptée à sa vision personnelle .

Recettesdefamille.com partage un large éventail de recettes et effectue aussi une recherche approfondie, afin de renseigner les internautes le plus adéquatement possible sur l'origine de plusieurs repas diffusés. Certains mets populaires du Mexique tel que le guaccamole ou le chili sont repensés avec une touche d'originalité. Du côté des mets grecs, la célèbre sauce au yaourt qui relève si bien les souvlakis de porc est également à découvrir.

Les desserts sont représentés entre autres par un délicieux gâteau marbré à pâte génoise, petit cousin du célèbre gâteau de Savoie, dont la principale particularité se retrouve dans sa pâte d'une extrême légèreté. On découvre que l'origine du mot quicheprovient d'un terme Allemand qui désigne un gâteau et est à l'origine de cette sublime tarte salée que l'on connait aujourd'hui. La quiche que l'on connait est une recette très âgée qui là-bas, se cuisine sans fromage. La quiche s'est modifiée au gré des pays et des goûts et on la cuisine ici avec le fromage de type gruyère.

Recettesdefamille.com c'est un site qui informe et nourrit non seulement la bouche mais aussi l'esprit. L'auteure aime l'image qu'une recette démontre sa richesse dans autant de déclinaisons et variantes que l'on désire en explorer. Naviguer sur recettesdefamille.com c'est également s'improviser grand chef à tous les soirs, préparer des mets simples et abordables et s'éduquer en matière de gastronomie tout en s'amusant.

La cuisine du monde entier est une richesse à faire connaître et l'auteure s'y emploie en partageant ses trouvailles culinaires issues de tous les continents. Son idéal : rendre la cuisine accessible. Découvrez leur recettes d