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prép arées à la maison ! vous avez le détail et les photos,!
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Par cuisine2jacques, le 11.06.2013
· Recettesdefamille.com : la gastronomie du bonheur
Date de création : 22.03.2013
Dernière mise à jour :
02.05.2013
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Un amoncellement de saumon fumé sur une pâte à pizza est s'avère une agréable façon de servir le saumon fumé. Pour les adeptes qui aiment la pizza, rien de tel que de préparer une pâte à pizza maison et la garnir allègrement de tartare de saumon fumé, le tout gratiné de fromage emmenthal.
Partez à la découverte du saumon fumé pour mieux l'aimer. Les habitués le dégusteront simplement sur des rostis avec un fromage crémeux aux herbes fraîches. Ce que recettesdefamille tente d' inculquer, c'est que peu importe la recette dans laquelle vous le mettrez, le saumon fumé est sain pour la santé et sa polyvalence permet de l'introduire à plusieurs recettes.
En dépit de son coût, la créatrice du site inclut le saumon fumé dans quelques recettes du site. Sans pour autant en manger au quotidien, elle aime bien présenter des recettes raffinées que les visiteurs aimeront concocter la fin de semaine. Un saumon fumé dans les normes avec une technique de fumage adéquate laissera percevoir toute la subtilité de sa saveur naturelle. Ainsi, recettesdefamille.com recommande d'opter pour un saumon fumé de qualité dont le fumage est effectué avec soin.
Les poissons sont bénéfiques pour le maintien d'une bonne santé : lle poisson fumé contient des omega-3 et est source de bon gras pour l'organisme. L'ajout de poisson à votre alimentation est un choix sensé.
Optez également pour des variantes de recettes. Si votre emploi du temps est chargé, plongez quelques pâtes à cuire dans l'eau bouillante et introduisez un poisson fumé haché et une sauce blanche. Quelques têtes de brocoli ou autres légumes de votre choix pourraient venir compléter cette recette de pâte au saumon rapide.
Une salade fraîche vous tente? Recettesdefamille.com propose d'y ajouter quelques fines tranches de votre saumon fumé préféré, quelques lanières d'oignon, de délicates tomates cerises, un filet d'huile d'olive et un peu d'aneth pour satisfaire vos envies gourmandes. Ne soyez pas en panne d'idées et consultez régulièrement les nouvelles recettes ajoutées sur le site. Découvrez recettedefamille.com</a